vendredi 6 avril 2018

DIY, dans la cuisine, des emballages plus sains et réutilisables...

Voilà quelques idées simples de DIY faciles à réaliser pour éviter les éléments jetables et bien souvent pas très sains dans votre cuisine, comme le papier alu etc. ou encore pour vos petits encas à transporter, goûters etc.  


On remplace les divers films alimentaires, papier alu etc. par des plaques de tissu enduit à la cire d'abeille. 
Avec cette méthode on peut créer des jolies petites pochettes à goûter imperméables et indestructibles et pratiques pour les enfants...

Pour les réaliser:

Il vous faut:

- un four
- des morceaux de tissu (naturel comme du lin, du chanvre ou du coton, teint correctement ou non teint, c'est mieux. Lavez-les avant au savon de Marseille de préférence)
- de la cire d'abeilles en pépites
- du fil, une aiguille et une perle en bois ou une pince à linge pour les pochettes 

Il suffit d'appliquer les pépites de cire d'abeille sur le carré de tissus puis de le mettre au four quelques minutes à 100°. 
Une fois la cire fondue, on enlève le tissu du four en l'égouttant bien au dessus de la plaque, il sèche en quelques minutes.
Vous pouvez l'utiliser avec un ficelle, mettre un petit bouton et coudre les bords si vous préférez...   

















Pour les boissons, on évite les petites bouteilles d'eau jetables responsables de beaucoup de pollution en transformant simplement une petite bouteille en verre en gourde solide grâce au liège. 

On peut faire pareil avec un petit pot pour les fruits secs à transporter ou les compotes.

Pour les réaliser, il vous faut:

Une bouteille en verre
Un petit pot en verre
Du liège fin 
Du fil et une aiguille









On peut aller un petit plus loin...

On transforme le Sopalin en découpant des petits carrés de tissus réutilisables et lavables... 



Pour éviter les boites en plastique qui libèrent plein de cochonneries et ne se recyclent pas vraiment, il suffit de poser une assiette sur un bol ou un saladier en verre, en veillant à ce qu'ils se joignent bien (vous pouvez mettre une ficelle pour bien fermer si vous préférez...).





On arrête le papier cuisson pour l'ancienne méthode qui marchait si bien... 
De l'huile (de coco, parfaite pour être chauffée) et de la farine dans le fond des moules ou sur les plaques...
Ça marche bien mieux que le papier cuisson écologique et sain qui a une petite tendance à coller je trouve.






vendredi 2 mars 2018

Un délicieux goûter sain et facile à préparer...




Une recette apprise pendant les vacances grâce à notre amie Ludmila, simplissime et saine. 
Nos garçons en raffolent, cela leur fait un goûter gourmand, sain et facile à manger...
On peut en faire deux ou trois fois cette quantité et les conserver au congélateur pour en avoir longtemps.

Comment faire:

Mixer 5 poignées d'un mélange de graines au choix (nous prenons du mélange "étudiant" en vrac dans notre magasin bio qui se compose de raisins secs, noix de cajou, noix du brésil, noisettes et amandes), 3 ou 4 abricots secs dénoyautés (variante avec pruneaux de temps en temps) et 5 dattes dénoyautées. 

Puis ajouter 1 poignée de poudre d'amande, 1 poignée de pépite de chocolat noir, 1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue. 
Bien mélanger.

Former des petites boules et faites les rouler dans de la coco râpée.

C'est prêt! 

Bien sûr, il existe en fait mille recettes pour ces petites "Boules Energie", vous pouvez mettre toutes les graines de votre choix (parfois j'ajoute des graines de courge et de tournesol)... 
Vous avez un choix infini tant que vous respectez les 5 poignées de graines pour 5 dattes et une cuillère d'huile de coco vous serez toujours à peu près sûr d'avoir une texture parfaite.
Si vous trouvez votre pâte trop humide ajoutez un peu de poudre d'amande et au contraire, si elle vous semble trop sèche, une petite goutte d'huile de coco...
Vous prendrez vite la main! Et c'est vraiment délicieux ^_^









mardi 13 février 2018

L'anniversaire des 5 ans, l'atelier DIY appareil photo et notre recette de Kouglof...


5 ans!


La table avec nos vieilleries ^_^ qu'on aime tant. 
Les petits coeurs faits à la poterie à mes tout-débuts que je peux ressortir à chaque fête. Je pense faire bientôt des tout petits ronds plats colorés en argile pour faire un bel effet confettis sur la table (s'ils vous plaisent je les mettrais sur le futur shop de poteries!)...
Les petites serviettes cousues pour l'occasion dans un vieux tissu et réutilisables à vie.
Les petites bougies de cires d'abeilles que Raoul a fabriqué (DIY ICI), précieuses.
Quelques fleurs et la magie opère!
Cette année j'ai tenté le 100% sans bonbons (on a oublié et j'ai raté mes meringues!), j'ai servi des raisins secs et un mélange de fruits secs, quelques gressins, biscuits, gâteaux, je n'ai eu aucune réflexion et les enfants n'ont rien réclamé... Ils semblaient satisfaits!












Quant aux activités, j'ai fait simple. 
Cette année encore, je n'ai pas réussi à respecter la règle de l'âge; 5 ans = 5 copains (règle qui me fait fantasmer en secret) je me suis retrouvée avec 13 enfants. J'ai eu peur que ça soit trop le bazar, j'ai hésité à les emmener faire une activité dans un atelier à l'extérieur mais je n'ai rien trouvé qui me convenait vraiment alors j'ai fait mon petit atelier à la maison. 
Je me suis inspirée du joli appareil photo en bois de Fumiko Pommepêchepoire, un de mes comptes Instagram préférés. 
Il est simple à réaliser pour des enfants. 

Il fallait juste découper les grands rectangles pour le boitier et les petits carrés pour l'objectif. 
Nous avons assis les enfants autour de l'établi de Raoul sur un grand tissu. Ils ont poncé leurs petits carrés puis ils sont venu peindre un par un leur appareil sur l'établi de Raoul (protégé par une grande blouse que je leur enfilais à chaque passage)... J'ai adoré les voir faire chacun à leur manière, super concentrés, c'était très touchant pour moi qui les aidais.
Ensuite ils ont laissé leur appareil sécher sur l'établi, le temps de souffler les bougies... Cette peinture (super saine) sèche très vite car je l'ai allongée avec beaucoup d'eau.
Puis encore une fois un par un est passé visser à l'aide du papa de Raoul chaque petit objectif sur sa base.

Joli succès auprès des enfants, aussi bien à faire que pour jouer après...






Juste avant de partir les enfants ont pêché une petite "pierre précieuse" emballée dans un morceau de tissu que j'avais cousu en mouchoir.





Et voici comme promis la recette d'une pâtisserie légère et délicieuse, parfaite pour les goûters ou bien au petit déjeuner, les enfants l'adorent...


Nous avons rapporté d'Alsace un joli moule à Kouglof acheté chez un potier qui nous avait donné sa recette. 
La voici, améliorée par papa, écrite par Bambou... 





Et enfin je profite de cet anniversaire sans plastique pour vous parler de ce livre très intéressant, Zéro plastique Zéro toxique, écrit par Aline Gubri. 
Il regorge d'idées utiles pour se débarrasser du plastique et vivre une vie plus saine et plus écolo de façon simple.